Benodigdheden

• Oliebollenmix
• Zakje bijgesloten droge gist
• 50 gr boter
• 1 ei
• 350 ml lauw water
• 125 gr krenten en of rozijnen

Bereidingswijze:

Maak een beslag van de oliebollenmix, water, boter, het ei, de gist en de krenten/rozijnen.
Dek het mengsel af met een doek en laat het tenminste 45 tot 60 minuten rijzen, langer mag
ook.
Bak de bollen in olie van 180 graden in ongeveer 8 minuten goudbruin en gaar ( wel een keertje
draaien) .
Laat de bollen uitlekken en bestrooi ze met poedersuiker.